【授業記録】 『タイ 対 カツオ』 加藤 幸男
２００１，６，２２(金) ５校時 富谷小５年生
○ねらい タイは海底に住む魚で、カツオは海面近くにすむ魚であり、
それぞれすむ環境に適応した体のつくりをしていることがわかる。
前の時間に描いたタイとカツオの絵を黒板にはった。
Ｃ：タイとカツオ、どっちがおいしいのななぁ。
| Ｔ タイとカツオを比べよう。どんなちがいがあるでしょうか。 |
Ｃ：色とか。 Ｃ：形？？ Ｃ：大きさ。
Ｔ：タイとカツオを見比べて、気づいたことや知っていることを
ノートに描きましょう。
お刺身のことも出たけど、そのことも思い出して描きましょう。
Ｃ：タイの刺身、食ったことないよ。
Ｃ：カツオは食べたことある。
５分ぐらい、自分の考えや気づいたことをノートに書いた。
| Ｔ：では、ノートに書いたことを発表してもらいましょう。 |
Ｃ：ひれの形が違う。タイの方は丸い。カツオはとがっている。
Ｃ：カツオの方が大きい。
Ｃ：色がちがう。タイは赤で、カツオは黄色っぽい。背中は青っぽい。
Ｃ：タイはうろこがあって、カツオにはうろこがない。
Ｔ：カツオにはうろこがないのかなぁ。なんかツルっとしているよね。うんと小さいのかなぁ。
Ｃ：カツオはひれが長い。 
Ｔ：体全体の形でちがいがないかな。
Ｃ：模様が違う。それからカツオは細長い。タイは丸っぽい。
Ｔ：刺身でちがいはないの？？ 食べたことない？？
ＣＣ：タイはないよ。！！
Ｃ：身の色ちがう。
Ｔ：そう、色ちがう。カツオは何色？？
Ｃ：赤！！
Ｔ：タイは？？
Ｃ：しろ。
Ｔ：タイの刺身食べたことない人？？
ＣＣ：はーい。(２０人ぐらいいた)
Ｔ：タイは白身の魚なんですね。そしてカツオは赤身の魚。
Ｔ：同じ魚なのに、このように違いがあるのは、住む環境がちがうからって国語の「動物の体」でも勉強したよね。
| Ｔ：この２匹の魚は、住む環境がどんなふうにちがうだろう。 それが、どんな風に体に表れているかな。 |
Ｔ：カツオはどんなところに住んでる？？ タイはどんなところに住んでる？？
Ｃ：北海道から台湾の、海のやや深いところに住んでいる。
Ｃ：夏の初め、南から北海道まで移ってくる。
Ｔ：カツオはどんなところで採れる？？ 資料集で調べてみなさい。
Ｃ：沖合い漁業。
Ｔ：うん、沖合いで採れる。陸から近いの？ 遠いの？？
ＣＣ：遠い。
Ｔ：じゃあ、タイはそれと比べると？？
Ｃ：近いところ？？
Ｔ：そう、カツオよりはずっと陸から近いところにタイは住んでいる。
Ｔ：それから住んでいる深さも、この２つの魚は違う。海の底の方に住んでいるか、海面近くに住んでいるか。
Ｃ：タイは海の深いところ。
Ｔ：そう、タイは海の底の方に住んでいる。カツオは海のどこだと思う？？
Ｃ：カツオは海の上の方。 ＣＣ：表面近く。
| Ｔ：海の底近くに住むか、海面近くに住むかで、体の形の違いに関係がある。 タイは、海の底にすんでいるから、体の形がこうなっているんだなぁ、というのがありませんか。 |
Ｔ：海の底はどんな様子だろうねぇ。そこから考えて。
Ｃ：タイは赤っぽい。
Ｃ：底はさむいから、丸っぽい。
Ｃ：岩がごつごつしている。
Ｔ：岩がごつごつしているねぇ。そんなところに住んでいるので？？
Ｃ：うろこ。石にぶつかっても大丈夫なように、うろこが大きい。
Ｃ：将人君、将来、漁師になるんだってよ。
Ｔ：海底の岩のごつごつしているところにタイは住んでいるから、大きなうろこで身を守っているんだね。カツオは海の上の方にすんでいるから、うろこはどう？？
Ｃ：小さい。
Ｃ：ないみたい。
Ｔ：あとないかな。底の方に住んでいるので便利なところ。
Ｃ：タイは体が小さくて、いろんなところに行ける。
Ｃ：食べられないように、隠れやすい。
Ｔ：小さいと隠れやすいね。なるほど。 あとは？体が赤いことでないかな。
Ｃ：赤い場所があるから、隠れやすい。
Ｔ：そう、海底には赤っぽいところもあるよね。そこだと目立たない。
Ｃ：保護色。 Ｔ：そう、保護色になる。 Ｃ：3年の時、習った。
| Ｔ：みんなが調べた魚で、海底に住むような魚いませんか。 |
Ｃ：ふぐ。
Ｃ：うなぎ。
Ｃ：カレイ。
Ｔ：カレイは何の色に似ているの。
Ｃ：土の中に隠れている。 Ｃ：砂の色。
Ｃ：クロダイ。 Ｃ：石の間に住んでいる。
Ｃ：サケ。 Ｔ：サケは卵を産むころになるとこういう色になる。
Ｔ：魚の色を見ると、どんなところに住んでいるかがわかる。どういう色をしていると海の底に住んでいる魚とわかりますか。
Ｃ：赤。 Ｃ：黒っぽい。 Ｃ：茶色っぽい。
| Ｔ：じゃあ、今度はカツオだけど、黄色と青って色しているでしょ。 底に住んでいる魚ではない。何に都合のよい色なんだろう。 |
Ｔ：背中の方が青だよ。青い色ををしていると、何に便利かな。
Ｃ：海って、青いじゃん。
Ｃ：あまり漁師に見つからないように、海の色をしている。海の表面の色。
Ｔ：そうだね。海の底の色ではなくて、表面に似た色をしているんだね。
背中が青いと漁師に見つからない。でも自然の中では、ほんとの敵は何？？
Ｃ：クジラ Ｃ：サメ。 Ｃ：シャチ。
Ｔ：そう、カツオより大きな魚とかだね。
Ｔ：あと、もしカツオが小さい時は、上から何におそわれる？？
Ｃ：鳥。
Ｔ：上から見ると、背中の青は目立たないね。
Ｃ：でも動いてたら、なんかわかるんじゃないの。
Ｔ：でも、カツオの下の方は黄色っぽいよ。青いほうがいいんじゃないの。
Ｃ：わかった！！
Ｃ：漁師君わかったって。
Ｃ：魚たちに、「おれは日だ、太陽だよ」っていってる。
ＣＣ：あはははーー。
Ｃ：海の中よりも、海の外が明るいから。
Ｔ：どころから見ると？？ Ｃ：中から。
Ｔ：中から外を見ると、明るいから、青よりは黄色や白のほうがいい。
Ｃ：おんなじ考え。
Ｔ：見る位置が違うんだね。したからカツオを見た時は、黄色や白っぽい方が、将人君が言うとおり「おれは太陽だ。」って、化けられる。
ＣＣ：あはははーーー。
Ｔ：上を見るとまぶしいから、白のほうが目だたないいい。
Ｃ：保護色だ。やっぱり。
Ｔ：そうやって見ると、住んでいる場所が、カツオみたいに海の表面近くにすんでいる魚はどれでしょう。
Ｃ：マグロとブリ。 Ｃ：サンマ。 Ｃ：ハマチ Ｃ：シシャモ
Ｔ：こんなふうに、魚の色を見ただけでも、底の方に住んでいる魚か、上の方に住んでいる魚かわかるんですね。
そのあと、カツオのように常に泳いでいる回遊魚の肉は赤い色をしていて、たくさんの血液が肉にいっていること、そのために赤身だということ、またタイのような底魚はじっとしていることも多く、白身の魚であることなども、資料集などを読みながら話し合った。